Op dinsdag 28 oktober ben ik naar Scherpenheuvel getrokken, om er ‘mijn’ burger Maarten Jacobs eens in zijn thuismilieu te kunnen ontmoeten. Na een leuke kennismaking met zijn (verrassend jonge) ouders en zijn jongere zus trokken we naar de ‘Boschberg’, de nabijgelegen wijngaard van Maartens nonkel. De zuidhellingen van het glooiende Hageland zijn dank zij hun zandlemen structuur al sinds de Middeleeuwen gekend voor hun wijngaarden en ook vandaag wordt deze traditie in kleinschalige familiebedrijven voortgezet. Eén van deze wijnboeren is Jos Beckx (niet te verwarren met het Leuvense parlementslid Jos Bex), een naam die bij de wijnkenners tegenwoordig klinkt als een klok: zijn Chardonnay Müller Thurgau werd in oktober immers uitgeroepen tot de beste wijn van het land.
Tijdens onze proefavond krijgen we te horen dat het eigenlijk om een mengeling gaat: drie vierde Chardonnaywijn met één vierde Müller Thurgau. Het is heel gebruikelijk om wijnen te mengen en op die manier allerlei combinaties uit te proberen. Maar het gaat zeker niet om een loutere toevalstreffer: Jos Beckx doet al veel langer mee aan kampioenschappen en zijn wijnen kregen al vaker eervolle vermeldingen, ook in het buitenland. Het is evenwel de eerste keer dat één van zijn wijnen de nationale kampioenstitel in de wacht sleept.
Eén en ander is het gevolg van de kleinschalige productie. Door de beperkte oppervlakte is het voor Beckx mogelijk om zijn wijnstokken intensief te verzorgen. Keerzijde is dan weer dat de productie beperkt blijft. En da’s natuurlijk zonde: de wijn is inderdaad van een zeer fijne kwaliteit en zal op korte termijn uitverkocht zijn. En de productie van dit jaar is nog beperkter. Mede door de natte zomer is de opbrengst dit jaar maar half zo groot als anders, ook al is de kwaliteit bevredigend. Tijdens ons gesprek in de wijnkelder krijg ik nog een tip mee in verband met de behandeling tegen schimmels. Zelf heb ik ooit een wijnstok meegebracht uit Sint-Emillion, maar jaar na jaar moet ik vaststellen dat de druiven zijn aangetast door barsten ten gevolge van schimmelvorming. We gaan er volgend jaar wat aan kunnen doen!
Wie zijn wijnvoorraad wil aanvullen met de Chardonnay Müller Thurgau 2007 zal zich moeten reppen. Men surfe naar www.boschberg.be.
Nog melden dat ik in mijn stukje over een vorige ontmoeting in het parlement foutief geschreven heb dat Maarten dit najaar begon met zijn master-opleiding Beleidsmanagement (Toegepaste Economische Wetenschappen). Hij heeft dit jaar integendeel al gevolgd en is nu bezig met de afwerking van zijn thesis. Intussen volgt hij een bijkomende masteropleiding Maritieme Wetenschappen in Antwerpen. Met zo’n veelzijdig cv zal hij wellicht niet lang moeten zoeken naar een degelijke job…